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Paëlla

 

 

 

Dans le cadre de l’année festive de notre cinquantième anniversaire, Maria et moi vous proposons un dîner paëlla le dimanche 14 avril à partir de 12h00 sous les chapiteaux déjà installés pour le prologue et la marche des Bourgeons.

Les bénéfices permettront de financer les futurs investissements dans le matériel de cuisine que nous acquerrons en accord avec Paulette.

Pratiquement, nous vous proposons soit la paëlla aux fruits de mer/crustacés au prix de 13 €, soit une paëlla au poulet au prix de 10 €. Comme pour toutes nos manifestations, inscriptions préalables auprès de Maryline, soit par courriel au lg063@FFBMP.be, ou encore par téléphone au n° 04/266.52.75  entre 19h00 et 21h00. Le paiement sur le compte de La Godasse BE03 9730 7499 5784 confirmera votre participation avec, en communication, X paëlla(s) fruits de mer et X paëlla(s) poulet.

Pour une question de confort, le nombre d’inscriptions est limité à 120 convives.

Pour tous renseignements complémentaires, une seule démarche : contacter Cyrille Williaume au 04/227.63.87 ou 0474/95.82.10 ou par courriel williaume.cyrille@gmail.com

Cyrille

Ordre du jour et Menu du banquet de l’Assemblée Générale ==> 09 mars 2019

Samedi 09 mars 2019 è Assemblée Générale du club.

Comme chaque année et conformément aux statuts du club de « La Godasse Oupeye », les membres en ordre de cotisation sont cordialement invités à assister à l’assemblée générale et au banquet du 50ème anniversaire qui auront lieu le samedi 09 mars 2019 à 18h00 à la buvette du R. Oupeye F.C. ; rue Alfred de Taye à 4680 Oupeye. Le Comité a décidé d’un versement de 25 € par personne en guise d’inscription, pour le repas et les eaux à table, jusqu’au café inclus. Quant au menu adapté pour enfants titulaires d’un passeport Jeunesse, l’écot sera de 10 € seulement. Cette somme est à verser sur le compte de La Godasse Oupeye n° BE03 9730 7499 5784 avant le 23 février 2019, date limite des réservations. En communication de votre virement, merci de préciser le choix de votre entrée : (poisson ou viande) et de votre plat (pintade ou 2porc). Seul l’extrait de compte fera office d’inscription. Vous pouvez naturellement aussi rentrer des cartes vertes au local avant la date limite des inscriptions. Et si nous avons fixé la participation à 25 €, ce n’est pas un hasard et certainement pas pour compliquer les choses. Nous souhaiterions que toutes inscriptions passent par le compte afin d’éliminer les hésitations sur votre choix le jour J à l’heure H.

Donc, diverses possibilités d’inscription :

  • 3 cartes vertes + 1 € viré sur le compte avec, en communication, vos choix.
  • 2 cartes vertes + 9 € virés sur le compte avec, en communication, vos choix.
  • 1 carte verte + 17 € virés sur le compte avec, en communication, vos choix.
  • 25 € virés sur le compte avec, en communication, vos choix.

Pour tout renseignement, Maryline Defossé est à votre écoute au 04/266.52.75 entre 19h et 21h ou vous lira via un courriel à lg063@FFBMP.be

 

N’oubliez pas de communiquer le choix de vos entrées et plats.

à partir de 17h30, accueil des Membres de La Godasse

 à 18h00 précises, apéritif et début de l’Assemblée Générale

Ordre du jour :

  1. Allocution du Président.
  2. Présentation éventuelle des nouveaux membres au Comité.
  3. Rapport du Trésorier.
  4. Rapport de Mme Vancoppenolle Dominique et Mrs Delgutte Jean-Pierre, Marteau Alfred et Raway Serge, vérificateurs aux comptes pour l’A.G. de 2019.
  5. Nomination de deux vérificateurs aux comptes et d’un suppléant pour l’A.G. 2020.
  6. Interpellations : les demandes d’interpellations doivent être envoyées par écrit chez la secrétaire au moins cinq jours avant la date de l’A.G.

Le membre du club qui est dans les conditions et qui souhaite faire partie du nouveau comité doit envoyer sa candidature par écrit au secrétariat, chez Mme Demaret Marie-Claire, rue Sondeville, 20 à 4680 Oupeye et ce avant le 23 février 2019. Sa candidature sera présentée lors de l’A.G.

 

vers 18 h 45, ouverture des festivités.

Composition du banquet

  • Apéritif et sa suite

 « Les Bulles du Cinquantième»

« La tranchette de saumon fumé à la norvégienne / petit toast »

  • Potage

La crème de cresson de fontaine

  • Entrée (à choisir)

Entrée poisson

Le petit soufflé de perche, sa crème safranée aux petits légumes

 Ou

 Entrée viande

Le vol-au-vent aux champignons des prés

Le plat (à choisir)

La gibelotte de pintade aux cèpes

 Ou

 Le carré de porc fermier à la Trappiste avec sa purée de carottes

Le dessert

La pièce montée Vacherin vanille framboise décorée de circonstance

 

Eaux à table

 

Infusion brésilienne et ses petits sablés

 

Soirée dansante

 

Talon à remplir Assemblée Générale du 09 mars 2019

Talon à compléter et à déposer au local

avant le samedi 23 février

 

Je, soussigné ……………………………………….………………………………

accompagné de

…………………………………………………………………………………………………………

participerai le 09 mars 2019 au banquet du 50ème anniversaire de La Godasse Oupeye.

Mes/nos choix :

Entrées :

  • …………… x Le petit soufflé de perche, sa crème safranée aux petits légumes
  • …………… x Le vol-au-vent aux champignons des prés

Plats :

  • …………… x La gibelotte de pintade aux cèpes
  • …………… x Le carré de porc fermier à la Trappiste avec sa purée de carottes

Paiement : …………… Cartes vertes + …………………. € au local  / sur le compte.

Signature

Talon à télécharger et à imprimer

Croquettes artisanales de crevettes grises

Des croquettes de crevettes grises artisanales.

He oui, les fêtes de fin d’année approchent à grands pas. Vu le succès remporté l’année dernière, je vous propose à nouveau d’inclure dans vos menus mes croquettes de crevettes grises artisanales d’un poids de +/- 70g pièce et contenant +/- 20 g de crevettes grises .

Prix de vente : 3 € pièce.

Pour les commandes :

  • Soit via mon adresse courriel : josephdortu@yahoo.fr
  • Soit par téléphone ou SMS : 0474/31.10.38

Clôture des commandes :

  • Pour la Noël, le samedi 21 décembre à 12h (midi)
  • Pour le Nouvel-An, le samedi 28 décembre à 12h (midi)

Retrait des commandes :

  • À mon domicile : 9, rue de Tongres à 4600 Visé (Devant-le-Pont)
    • pour la Noël, au plus tard le lundi 23 à 19h00
    • pour le Nouvel-An, au plus tard le lundi 30 décembre à 19h00
  • Au local du club entre 20 et 23h :
    • Le vendredi 20 décembre pour les commandes de Noël
    • Le vendredi 27 décembre ==> local fermé
  • Livraison à domicile sur l’entité d’Oupeye ou de Visé avec supplément de 5 €

Joseph Dortu

Album Blériot-Plage

Album Blériot-Plage Mai 2018

Un exemplaire peut être consulté au local et ensuite lors du dîner du 06 octobre, date des dernières commandes.

Prix de vente : 25 euros.

Possibilité aussi de reproduire la photo de groupe :

  • Format 20×30 à 2 €
  • Format 30×45 à 5 €

Une commande unique sera effectuée le lundi 08 octobre 2018.

Merci à Denise Demoulin et Jeannine Thys ; Bernard Berger, Jean Galleni et Cyrille Williaume qui ont mis leurs clichés à disposition.

A vous de voir maintenant, c’est le cas de le dire.

Prologue O-M-O ==> 01 septembre 2018

Prologue Oupeye – Maastricht – Oupeye

 Samedi 01 septembre 2018

 

50 km 15 km 10 km 6 km 3 km

 

 Le prologue pour notre marche du 18 novembre aura lieu le samedi 01 septembre 2018

Tout membre de La Godasse est invité à participer

Comme d’habitude ce prologue sera suivi d’un souper offert, au local, par le club à ses membres qui auront participé à cette marche ou à la préparation du souper. Pour les membres qui n’auront pas marché, une somme de 8,00 € leur sera demandée. 

Inscriptions: téléphoner à Maryline au tél : 04/266.52.75.

Pour les « connectés », un petit courriel à l’adresse lg063@ffbmp.be peut aussi faire l’affaire.

Nous insistons fortement pour connaître à l’avance le nombre de participants pour réserver et préparer les soupers.

Horaires :

Pour les 50 km     ==>     départ du local à 05h45 (covoiturage)

Pour les 15 km      ==>    départ du local à 13h15 

Pour les 10 km     ==>     départ du local à 14h15

Pour les 06 km     ==>     départ du local à 15h15 

Pour les 03 km      ==>       départ du local à 16h00

Bulletin d’inscription à renvoyer avant le 25 août 2018

Je, soussigné                                                                                                                   ,

m’inscris pour le prologue des                 km       souper : OUI – NON

J’inscris également les personnes suivantes :

                                                     pour les                       km       souper : OUI – NON

                                                     pour les                       km       souper : OUI – NON

                                                   pour les                       km       souper : OUI – NON

Précisez si vous participez au souper.

Nom : ……………………………… ne participera pas au prologue mais souhaite s’inscrire au souper et verse donc une participation de 8,00 €. Cette somme est à verser au compte BE03 9730 7499 5784 en n’oubliant pas de préciser votre nom et la mention « Souper prologue « 

Dîner de La Godasse ==> samedi 06 octobre 2018 à 13h

 

 Dîner de La Godasse Oupeye

Samedi 06 octobre 2018

à 13h Aux Ateliers du Château

Apéritif

  • La pécheresse

Assortiment de mises en bouche individuelles

  •  Entrée à choisir

    • Poisson: Ballotin d’asperges et sa collerette de saumon fumé

ou, au choix,

  • Viande: Julienne de jambon Ganda, émincé de pommes et de fromage Maredsous parfumé au pecket et sirop de Liège

Buffet froid

Choix de viandes :

  • Jambon de dinde
  • Filet de cheval fumé
  • Aiguillette de poularde en chaud froid sur lit de ficelles de légumes tricolores
  • Tranchette de Serrano, melon et fruits de saison
  • Medinette de poulet fumé et pommes caramélisées
  • Hure de lapereau jardinière parfumée au Xérès
  • Aloyau de bœuf aux aromates
  • Eventail de poulet rôti et bœuf fleurette de graines de Meaux

Choix de poissons :

  • Pétale de tomate farcie de crevettes parfumées à la ciboulette
  • Duo de sole et saumon frais et farandole de pandalus
  • Mousseline de Saint-Jacques et sa jardinière de légumes
  • Taboulé de cabillaud parfumé aux agrumes

Choix de crudités :

  • Belle de Fontenay à la grecque
  • Pommes de terre à la salsa verde
  • Salade de haricots cannellini et Saumur au balsamique
  • Haricots verts en bottillon et salsa de tomate
  • Taboulé de chou-fleur aux petits légumes croquants parfumé à l’huile d’olives
  • Salade orientale d’épinards et Saumur brisé, tomates séchées et crème de raifort
  • Salade de coquillettes, tomates cerise, mozzarella crème basilic
  • Penette à la grecque parfumée à l’huile d’olives au citron
  • Salade de riz curry à la noix de coco
  • Salade de quinoa aux légumes vinaigrette à l’oignon rouge

Condiments :

  • Sauces tartare, mayonnaise et cocktail

Pain et beurre

 Dessert

  • Crème Napoléon aux pépites d’oranges et coulis d’abricots

Eaux à table

Infusion brésilienne et ses surprises

Soirée dansante

Le Comité a décidé d’un versement de 20 € par personne en guise d’inscription (10 € pour nos membres détenteurs du passeport Jeunesse). Les boissons ne sont pas comprises lors du repas, sauf eaux offertes. Ce souper est réservé aux membres du club en ordre de cotisation au 15 août dernier.

Votre participation est à verser sur le compte de La Godasse BE03 9730 7499 5784 avant le samedi 29 septembre 2018, date limite des inscriptions. Seul l’extrait de compte fera office d’inscription.

Inscriptions : Renseignements et inscriptions chez Maryline au 04/266.52.75 ou encore par mail à l’adresse du club LG063@ffbmp.be.